吃快餐太多對身體有不良影響大家都知道，但究竟長期食快餐會有甚麼後果？《不瘦降之迷》的導演 Morgan Spurlock 就以自己為白老鼠做了一個實驗：30 天內只吃「麥記」售賣的食物。實驗開始前， Morgan 去看了 3 個醫生 (心臟科、腸胃科和普通科)，他們預計實驗結束時 Morgan 只會膽固醇上升，但他們後來都基於 Morgan 的身體狀況，建議他放棄實驗。連 3 位醫生都無法預計的後果，都幾恐怖。

影片中討論個人責任和企業責任孰輕孰重。在快餐這問題上，我認為是個人責任較重，除非相關企業提供錯誤或隱瞞資訊，否則它們又沒有強迫你食快餐，這完全是個人決定。

最恐怖的還是美國「麥記」套餐的份量：一個正常人絕對吃不消。

題外話： Morgan 的女友 Alexandra 是一位素食廚師，她的網站有一些 recipe。