random thoughts thinking aloud

6Oct/062

絕望真相

《絕望真相》(An Inconvenient Truth) 以美國前副總統戈爾 (Al Gore) 的一場關於溫室效應的演講為主線,間中加插戈爾一些關於自己、家人、政途的獨白。其中的道理大家可能一早知道 / 明白,但見到一張一張的相片所顯現的狀況,實在令人心寒,亦不容忽視。強烈推薦大家快點去看 (因為接下來好戲連場,像《放‧逐》) 。

參考資料:

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20Nov/042

不瘦降之迷

Super Size Me - a mouthful of French fries Super Size Me - Morgan against McDonald
吃快餐太多對身體有不良影響大家都知道,但究竟長期食快餐會有甚麼後果?《不瘦降之迷》的導演 Morgan Spurlock 就以自己為白老鼠做了一個實驗:30 天內只吃「麥記」售賣的食物。實驗開始前, Morgan 去看了 3 個醫生 (心臟科、腸胃科和普通科),他們預計實驗結束時 Morgan 只會膽固醇上升,但他們後來都基於 Morgan 的身體狀況,建議他放棄實驗。連 3 位醫生都無法預計的後果,都幾恐怖。

影片中討論個人責任和企業責任孰輕孰重。在快餐這問題上,我認為是個人責任較重,除非相關企業提供錯誤或隱瞞資訊,否則它們又沒有強迫你食快餐,這完全是個人決定。

最恐怖的還是美國「麥記」套餐的份量:一個正常人絕對吃不消。

題外話: Morgan 的女友 Alexandra 是一位素食廚師,她的網站有一些 recipe。

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